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Primitivo Salento                                                                                                                       

タイプ

赤ワイン

地方

プーリア州

ワイナリー

Alberto Longo

品種 

プリミティーボ

生産年 

2008年 

ボディー

★★★☆☆ 

プーリアはイタリアのかかとにあたる州で東にアドリア海が広がり、海産物がおいしいです。
昔からワイン造りがさかんで、プーリアには他の州にはないブドウがたくさんあります。
 
ブリミティーボはプーリアの土着品種です。
ミディアムフルボディーでしっかりしていて、バランスも良いです。
心地よい重みがあり、日本人受けのよいイタリア赤ワインです。
 
食べ合わせとしては、熟成チーズやサラミなどの前菜のほか、
魚や白身肉のグリル、赤身肉の煮込みによく合います。