Fattoria San Fabiano Vino Nobile di Montepulciano

Vino Nobile di Montepulciano Poggio Uliveto

トスカーナはキャンティー、キャンティークラッシコ、モンタルチーノなど大昔からワイン造りがさかんで、

世界的に有名な地域が集まっています。

ノービレディモンテプルチャーノは圧搾後、木の樽で２年、瓶詰め後さらに２年熟成されて完成します。

この工程を経ないと、この名前を名乗ることができません。

丸み帯びたタンニンとしっかりしたボディー、そして長期熟成によるまろやかさが絶妙なバランスとなり、

飲む人をうっとりさせます。

食べ合わせとしては、赤身肉のステーキや煮込み、熟成タイプのチーズがよく合います。