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Brunello di Montalcino                                                                                                  
 

タイプ

赤ワイン

地方

トスカーナ州

ワイナリー

Il Paradiso di Frassina

品種 

サンジョベーゼグロッソ他

生産年 

2002年 

ボディー

★★★★☆ 

 
トスカーナはキャンティー、キャンティークラッシコ、モンタルチーノなど大昔からワイン造りがさかんです。
 
パラディーゾディフラッシナはブドウを栽培する間、世界のさまざまな音楽を聴かせています。
クラシック、ポップス、オリエンタル、ラテン、レゲエなどさまざまです。
有名スピーカーメーカー「Bose」とコラボレーションしています。
 
こちらのブルネッロは圧搾後、1年間大きな木の樽、1年間その半分の大きさの木の樽で熟成しています。
瓶詰め後1年半さらに熟成するので、合計4年半じっくりと手間ひまかけて造っています。
丸くなったタンニン、すべてが1つにまとまり造りだされる完璧なバランスのワインです。
加えてラベルがかわいいのでプレゼントに最適です。
 
食べ合わせとしては、赤身肉の煮込みや熟成チーズがよく合います。