トスカーナはキャンティー、キャンティークラッシコ、モンタルチーノなど大昔からワイン造りがさかんです。
パラディーゾディフラッシナはブドウを栽培する間、世界のさまざまな音楽を聴かせています。
クラシック、ポップス、オリエンタル、ラテン、レゲエなどさまざまです。
有名スピーカーメーカー「Bose」とコラボレーションしています。
このワインはトスカーナ州の海側に面す地域、マレンマトスカーナで収穫されたブドウを、
ブルネッロで有名なモンタルチーノに運び、造られています。
大変おもしろいワインで6種類のボルドー土着品種、6種類のトスカーナ土着品種をミックスしています。
その12種が奏でるハーモニーはすばらしく、しっかりとしているのにフルーティーでバランスが良いです。
自信を持ってオススメする１本です。
食べ合わせとしては、濃厚なソースのかかっている白身魚、もしくは白身肉のグリル、
赤身肉の煮込みや熟成チーズがよく合います。