フランチャコルタという名前は「短いフランス」というイタリア語です。
フランスのシャンパーニュ製造技術を取得しようとしたイタリアのワイナリーたちは、
その昔ミラノから車で1時間半ほどのところにフランチャコルタという地域を作りました。
今では伝統あるシャンパーニュ製法を続け、イタリアのDOCGにも選ばれています。
こちらのサテンは、炭酸ガス含有量が普通よりも低く、普通よりも少しだけ糖分が多いので、
口当たりがとてもよく、バランスが非常にとれています。
自信を持ってオススメしたい1本です。
甘くなく、すっきりとした味わいを持っているので、食前酒として、特に生ハムとの相性が最高です。