バローロは広大なピエモンテのブドウ畑で育つネッビオーロという品種から作られます。
収穫され、圧搾されたそれは丁寧にしっかりとした温度管理のもと、3年間木の樽で熟成を繰り返し、
さらに瓶詰めされたあと、2年間眠り、再熟成されます。
そして合計5年の歳月を経て完成したバローロは、しっかりとしたタンニンがまろやかになり、
バランスの完璧な赤ワインとなります。
またバローロはイタリアを代表するワインと言われており、イタリアワインの王様と言われています。
その名前は日本でもよく聞くほど、世界にも知られているので、贈り物としても最適です。
しっかりと力強いタンニンを赤身肉のステーキや煮込みと一緒にどうぞ。