2. WINETIP JAPANのワイン２０００種がグラスで楽しめる
どんなレストランでもグラスで飲めるのは３～１０種類くらいですが、WINETIP JAPAN SHOW ROOMでは、すべてのワインがグラスでお楽しみいただけます。その数２０００種類。グラスワインは、お連れ様と同じワインを１杯ずつご注文ください。
熟成された高品質ワインも、夢のワインリストに記載されている高級ワインもグラスで１杯から飲めるのは、世界中どこ探してもWINETIP JAPAN SHOW ROOMだけでしょう。
本社ミラノに在庫のあるワインをグラスで楽しみたい方は、あらかじめお取り寄せリクエストをお願い致します。
3. ワインとの相性に合わせたチーズのご用意
WINETIP JAPAN SHOW ROOMではワインとの相性を第一に考えたチーズをご用意します。
白ワインには、モッツァレラにバージンオリーブと塩、コショウをしたもの。
赤ワインには、硬質チーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ
イタリアにいた頃、ミラノ本社で毎回のようにつまみながら、さまざまなワインを飲ましてもらいました。
それこそミラノのWINETIPが私の幸せな空間でした。
そういった空間を日本で提供できる場所、それがWINETIP JAPAN SHOW ROOMです。
皆様もぜひチーズをつまみながら、気軽にワインが楽しめる幸せを感じてください。
4. WINETIP JAPANこだわりのワイナリーの試飲会を開催
WINETIP JAPAN SHOW ROOMではさまざまな試飲会を定期的に開催致します。
ひとつめの試飲会はWINETIP JAPANこだわりのワイナリーの試飲会です。
この試飲会でご紹介させていただくのは、WINETIP JAPANでしか味わえない日本未入荷のワインです。
毎回ひとつ、こだわりのワイナリーと、愛情を込めて育て上げたワインの数々を、イタリア公認ソムリエの説明を交えながら、試飲していただきます。
地方やブドウの品種、そしてそれぞれのワインの特徴や相性のいい食べ物やお料理の説明を聞きながら飲むワインは、何も聞かずに飲むより何十倍も味わい深くなり、そしてその時間が、皆様の幸せなひとときとなるでしょう。
私もミラノで日本人の方々にしていた試飲会を、東京でたくさんの方にできることに幸せを感じます。
皆様お誘いあわせの上、ぜひお越しください。
5. オールドワイン品評会を開催
WINETIP JAPAN SHOW ROOMではさまざまな試飲会を定期的に開催致します。
二つ目の試飲会はオールドワイン品評会です。
この試飲会でご紹介させていただくのは、1950年代～1980年代のワインです。
ミラノ本社から状態の良いオールドワインを取り寄せ、みんなで飲みます。
おいしいものばかりではなく、おいしくないものもあることでしょう。
しかしオールドワインを飲むことは、とても貴重で価値のある体験となります。
そしてその時間が、皆様の幸せなひとときとなるでしょう。
WINETIP JAPAN SHOW ROOMでしか味わえないオールドワインをみんなで楽しみましょう。
皆様お誘いあわせの上、ぜひお越しください。
6. 高級ワインを楽しむ会を開催
WINETIP JAPAN SHOW ROOMではさまざまな試飲会を定期的に開催致します。
三つ目の試飲会は高級ワインを楽しむ会です。
この会でみんなで楽しみたいのは、バローロ、アマローネ、ブルネッロやスーパートスカーナなどのイタリアが誇る高級ワインや、フランス５大シャトーやロマネコンティーなどです。
ミラノ本社がストックする世界の最高級ワインを参加者が集まった時点で取り寄せ、みんなで飲もうというものです。
買うには高いワインでもみんなで割れば、容易に口にすることができますし、同じ趣味を持つ仲間と話せば、よりおいしくて、幸せなワインになります。
普段あまり飲むことのない高級ワインをみんなで楽しみましょう。
皆様お誘いあわせの上、ぜひご参加ください。
7. 同窓生イベント「STESSA SCUOLA（ステッサ・スクオーラ）」の開催
WINETIP JAPAN SHOW ROOMを１，２ヶ月に一度、同窓生が集まるイベントを開催します。
その名も「STESSA SCUOLA（ステッサ・スクオーラ）」
イタリア語で「同じ学校」という意味です。
ショールームは広くはありませんし、社会人としてそれぞれのフィールドで活躍する同窓生にとって、みんなで予定を合わせるのは、至難の業ですね。
そこで来られる人だけで頻繁に開催すれば、その日は都合悪くても、別の日に参加することができます。
昔仲の良かった友達との感動の再会や、今では別人のように変わったクラスメイトや先輩、後輩と時間を共有し、まるで昔にタイムスリップしたかのような気分を味わえます。
小学校、中学校、高校、大学と分けて自由参加型イベントです。
今は便利なfacebookのようなソーシャルネットワークサービスがあるので、みんな以外とネット上での再会を果たしていることでしょう。ネット上で参加者を集えば、すぐに本当の再会も実現できます。
ワインに詳しくない同窓生もいるので、その人たちのためにも銘柄を決めて、１杯５００円とかにすれば、気軽に集まれるのではないでしょうか。
今でも付き合いのある同窓生も誘ってみんなで幸せな再会をしましょう。
8. ミラノで知り合った方々との交流の場
WINETIP JAPAN SHOW ROOMは、5年間イタリアミラノにいたときに出会った方々との再会の場ともなります。
現在もミラノで暮らしていらっしゃる方が一時帰国の際に立ち寄れますし、すでに日本に帰国された方にも気軽に来ていただけます。ワイン片手に懐かしい話に花が咲くことでしょう。
ショールームを開設する目的のひとつが、まさしくお世話になった方々に会いに来てもらえる場所を設けることです。
それぞれの分野で活躍する方々との情報交換は、また新たなアイデアが生まれるきっかけになるに違いありません。
このブログをご覧になったミラノ在住の方、日本に帰国された方はWINETIP JAPAN SHOW ROOMが完成したら、ぜひあそびにきてください。
楽しみにしております。
9. ソムリエを目指す人や、ワインについて学びたい人を応援する場所
WINETIP JAPAN SHOW ROOMは気軽にワインを楽しめる場所であると同時に、ソムリエを目指す人や、ワインについて学びたい人を応援する場所にもなります。
ワインにぜんぜん詳しくないから恐れ多いと思う方、そんなことはありません。
ソムリエさんたちももとはワインのワの字も知らなかったんですから。
堅苦しいのはやめて楽しくワインを飲み、少しずつ知識を増やす、それでいいのではないでしょうか。
私もイタリア公認ソムリエのはしくれですから、楽しく学ぶお手伝いをさせていただきます。
ワインへの知識が増えると同じワインでも違った面が見えてくるので、きっとワインのおもしろさを知り、勉強意欲が湧いてくることでしょう。
10. ソムリエの方たちと交友を深める場所
ソムリエの方たちにワインを試飲してもらい、感想を聞いたり、意見交換をしたり、イタリア公認ソムリエである私との交友を深めてもらえる場所、それがWINETIP JAPAN SHOW ROOMのもうひとつの顔です。
普段はお店で忙しいソムリエの方たちもアイドルタイムと言われる、ランチとディナーの間、15時～17時は休憩したり、業者の人と会ったり、新しいメニューや企画などを考えています。
その時間でショールームに足を運んでいただいて、ワインでおもてなし、短い時間ではありますがゆっくりしていただけたらと思っています。
電車でないと来られないソムリエさんのためにも、ショールームは駅前ですし、乗換などの交通の便もいいです。
忙しいソムリエさんの幸せなひとときとなれば光栄です。
ソムリエさん同志のショールームでの初対面もあるでしょう。
普段話すことのないソムリエさんとお店のことを話したりすると、士気が高まります。
そうして交友の深くなったソムリエさんたちに試飲会でも開ければ言うことなしですね。
11. オペラが優雅な時間を演出
WINETIP JAPAN SHOW ROOMはオペラが流れ、特別な空間を演出します。
楽曲はミラノで現在オペラを歌っている方に選曲していただいているので、本格的です。
イタリアの音楽と言えばオペラですね。
ミラノの有名な観光地の一つのオペラ座は、実に豪華で優美です。
そこで聞くオペラはまた贅沢で耳に幸せをもたらします。
オペラを聞きながら、ワインを飲めば優雅な気分になり、リラックスできることでしょう。
幸せな空間にはかかせませんね。
12. 毎日お得な「スペチャーレ」
WINETIP JAPAN SHOW ROOMでは、スペチャーレ（イタリア語でスペシャルの意）と称して、毎日通常よりだいぶお得なワインが1種類以上楽しめます。
価格もまさしく気軽で幸せです。
えっ！？このワインがこの値段で！？
そういった感想を持っていただけるのが、スペチャーレの特徴です。
さらにスペチャーレじゃなかったワインも抜栓されたあとは、スペチャーレになります。
この情報はfacebookやtwitterでオンタイムにお知らせする予定です。
今このワインがスペチャーレ！？さくっと飲みにいこう！
そういった感覚を持っていただけます。
高級ワインが今スペチャーレなんてこともありますね。
ご期待ください。
13. 土日は隔週でオープン
日曜日しか休みのない人、けっこういらっしゃるのではないでしょうか？
WINETIP JAPAN SHOW ROOMはそういう方がたのために土曜と日曜を交互に隔週でオープンします。
お仕事で忙しくゆっくり来れる時間がない方、ご安心ください。
Twitterやfacebookでのオープン告知、WINETIP JAPANのサイトのトップページにオープン告知とSHOW ROOM オープンカレンダーを設けますので、いつオープンしているかわからなくなることもございません。事前ご確認いただけますので、予定を立てやすくなりますね。
各種イベントも週末に企画することが多いので、皆様WINETIP JAPANの告知をお見逃しのないよう、お願い致します。