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Barbera d'Asti Superiore In Pectore                                                                                
 

タイプ

赤ワイン

地方

ピエモンテ州

ワイナリー

Tenuta Garetto

品種 

バルベラ 

生産年 

2007年 

ボディー

★★★☆☆ 

 
バルベラはもともと発泡性の赤ワインでチープなイメージが強い大衆ワインでした。
そこに目をつけたピエモンテのワイナリーは、造り方に改良を繰り返し、立派なワインに仕上げました。
今ではバルベラは決してチープなイメージなどない、すばらしいワインへと変貌を遂げています。
こちらはそのベースとも言えるもので、バランスもよくバルベラというブドウを知るにふさわしいです。
 
普段使いワインに最適です。
 
食べ物との相性ですが、味のしっかりあるソースなどをかけた魚のグリル、白身肉のグリルによく合います。