| イタリアソムリエ協会認定ソムリエのヴィンテージワインセレクション |
イタリアソムリエ協会認定ソムリエ兼WINETIP JAPAN代表、三野勝博がセレクトする、 掘り出しもの高評価ヴィンテージワインです。 夢のワインリストに掲載されている、ミラノで在庫管理している10年以上熟成されたワインの中で、 特に価格的にすばらしいもの日本支社に取り寄せております。 何度も賞を獲得している最高品質ワインですので、ぜひご賞味ください。 こちらに掲載されているヴィンテージワインは売り切れでない限り、日本支社に在庫がございます。 ショッピングカートでお買いものするだけで、すぐに発送準備となります。 ヴィンテージワインが飲みたくなった時、記念日、誕生日間近にプレゼントや演出に迷った時にお役立てください。 |
| バルバレスコ 1998 ペリッセーロ |
 タイプ | 赤ワイン |
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地方 | ピエモンテ州 |
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ワイナリー | ペリッセーロ |
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| 品種 | ネッビオーロ |
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| 生産年 | 1998年 |
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| ボディー | ★★★★☆ |
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ペリッセーロ社は1960年からバルバレスコを造っている、若きバルバレスコのリーダーと言っても過言ではありません。
バルバレスコの巨匠、ガヤやブルーノジャコーザから次世代を受け継ぐバルバレスコの造り手と呼ばれています。 1998年に造られ、10数年の熟成を遂げたこちらのワインは、タンニンがまろやかになっているので、丸みがあり、 バランスが完璧です。 食べ合わせとしては、サラミや硬質チーズなどのおつまみや前菜のほか、 牛や鴨の赤身肉のステーキや煮込みがよく合います。 ぜひ次世代を担うペリッセーロが造る、ピエモンテ最高品質ワインのバルバレスコをご賞味ください。 |
| バローロ ヴィーニャ アルボリーナ 1997 ボヴィオ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | ピエモンテ州 |
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ワイナリー | ボヴィオ |
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| 品種 | ネッビオーロ |
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| 生産年 | 1997年 |
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| ボディー | ★★★★☆ |
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ジャンフランコ・ボヴィオは1976年に創立しました。4種のバローロを生産しており、 こちらはアルボリーナという畑から造られたバローロです。 1997年に造られ、10数年の熟成を遂げたこちらのワインは、タンニンがまろやかになっているので、丸みがあり、 バランスが完璧です。加えて当たり年の97年ヴィンテージなので造りがしっかりしています。 食べ合わせとしては、サラミや硬質チーズなどのおつまみや前菜のほか、 牛や鴨の赤身肉のステーキや煮込みがよく合います。 なんといっても驚くべきはこの価格です。 97年のバローロでこの価格はWINETIP JAPANだけです。 |
| バローロ カンヌービ ボスキス 2000 ルチアーノ サンドローネ |
 タイプ | 赤ワイン |
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地方 | ピエモンテ州 |
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ワイナリー | ルチアーノ サンドローネ |
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| 品種 | ネッビオーロ |
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| 生産年 | 2000年 |
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| ボディー | ★★★★★ |
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ルチアーノ サンドローネのバローロはドラマ神の雫の7つの使徒の1つに選ばれたワインです。 バローロの代表と言っても過言ではありません。 世界的に評価も高く、ワインスペクテイターでも高得点を獲得しています。 味わいは実にまろやかで、バランスが完璧です。 こちらもイタリアを代表する、世界に誇る赤ワインのひとつです。 10年以上熟成されているので、まさに今が飲みごろです。 食べ合わせとしては、サラミや硬質チーズなどのおつまみや前菜のほか、 牛や鴨の赤身肉のステーキや煮込みがよく合います。 |
| バルバレスコ 1998 ガヤ |
 タイプ | 赤ワイン |
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地方 | ピエモンテ州 |
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ワイナリー | ガヤ |
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| 品種 | ネッビオーロ |
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| 生産年 | 1998年 |
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| ボディー | ★★★★★ |
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ガヤはピエモンテ州で不動のトップに君臨するワイナリーです。 現在はワイン評価ガイドブックでイタリア最優秀ワイナリーに選ばれました。 ガヤの造るワインはどれも実に完成度が高く、数々の賞を獲得しています。 味わいは実にまろやかで、バランスが完璧です。 イタリアを代表する、世界に誇る赤ワインのひとつです。 さらにこちらのバルバレスコは1998年に造られ、10年以上熟成されているので、まろやかさが頂点に達して傑作です。 食べ合わせとしては、サラミや硬質チーズなどのおつまみや前菜のほか、 牛や鴨の赤身肉のステーキや煮込みがよく合います。 希少価値の高い最高級の1998年バルバレスコ、迷っていたら確実に先を越されるのでご注意ください。 |
| アジノーネ 2001 ポリツィアーノ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | ポリツィアーノ |
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| 品種 | サンジョベーゼ、チリエジョーロ |
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| 生産年 | 2001年 |
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| ボディー | ★★★★☆ |
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ポリツィアーノはスーパートスカーナも生産する、トスカーナの最高品質ワイナリーのひとつです。 ポリツィアーノのフレデリコ・カルレッティはヴィーノ・ヴォービレ・モンテプルチアーノの改革のリーダーの一人と言われています。 常にエネルギッシュな働きぶりで変革に継ぐ変革を重ねてきました。それがモンテプルチアーノの醸造家を刺激し、 モンテプルチ アーノのコンソルツィオ（生産者組合）全体でヴィーノ・ノービレの改革に取り組む流れを生んだのです。 イタリアの有名ガイドブック、ガンベロロッソの最高評価「トレ・ビッキエーリ」を獲得したこちらのワインは、 実にまろやかで重みがあり、完璧な熟成を遂げた、完成された赤ワインです。 2001年に造られたこちらは今がまさに飲みごろです。 子羊や牛、鴨などの赤身肉の血のしたたるステーキやジビエ料理、煮込みに最高です。 そのほか熟成硬質チーズとも相性が抜群です。 |
| キャンティー クラッシコ カステッロ ディ ブローリオ 1999 バローネ リカーソリ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | バローネ リカーソリ |
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| 品種 | サンジョベーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルロー |
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| 生産年 | 1999年 |
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| ボディー | ★★★★★ |
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バローネ リカーソリが誇るキャンティークラッシコ、カステッロ ディ ブローリオは、イタリア3大キャンティーと言われています。 それもそのはず、キャンティ・クラシコの中心地、ガイオーレ・イン・キャンティでも群を抜く、恵まれた自社畑の最良の葡萄だけを用いて造られているので、 実に品質の高いキャンティーに仕上がっています。 そのポテンシャルは強く、飲みごろになるには10年以上かかります。2000年代前半のものでは、まだタンニンが力強く、渋いと感じてしまいます。 この1999年は抜栓時こそその力強さは残っているものの、時間が経つと果実味が花開き、まろやかでなんともいえないすばらしいバランスになります。 これぞまさしくキャンティークラッシコ。時間が経ち、酸素を含んだカステッロ ディ ブローリオはまさに3大キャンティーの名に恥じない、最高のキャンティーです。
熟成チーズ、子羊や牛、鴨などの赤身肉の血のしたたるステーキやジビエ料理、煮込みに最高です。 |
| カルボナイオーネ 1999 ポッジョ スカレッテ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | ポッジョ・スカレッテ |
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| 品種 | サンジョベーゼ |
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| 生産年 | 1999年 |
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| ボディー | ★★★★☆ |
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40年に渡りワインの醸造を研究して、トスカーナに最高のサンジョベーゼを見つけ、ワイナリーを作ったのが、 ポッジョ・スカレッテです。 カルボナイオーネは古木から生まれたことによるものか、パワフルでありながらもどこか奥ゆかしく上品で、 内に秘めたポテンシャルを充分に感じさせてくれます。
さらにこちらは10年以上熟成されているので、バランスがすばらしいです。 花が開いていく変化をお楽しみください。 食べ合わせとしては、サラミや硬質チーズなどのおつまみや前菜のほか、 牛や鴨の赤身肉のステーキや煮込みがよく合います。 |
| アジノーネ 2001 ポリツィアーノ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | ポリツィアーノ |
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| 品種 | サンジョベーゼ、チリエジョーロ |
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| 生産年 | 2001年 |
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| ボディー | ★★★★☆ |
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ポリツィアーノはスーパートスカーナも生産する、トスカーナの最高品質ワイナリーのひとつです。 ポリツィアーノのフレデリコ・カルレッティはヴィーノ・ヴォービレ・モンテプルチアーノの改革のリーダーの一人と言われています。 常にエネルギッシュな働きぶりで変革に継ぐ変革を重ねてきました。それがモンテプルチアーノの醸造家を刺激し、 モンテプルチ アーノのコンソルツィオ（生産者組合）全体でヴィーノ・ノービレの改革に取り組む流れを生んだのです。 イタリアの有名ガイドブック、ガンベロロッソの最高評価「トレ・ビッキエーリ」を獲得したこちらのワインは、 実にまろやかで重みがあり、完璧な熟成を遂げた、完成された赤ワインです。 2001年に造られたこちらは今がまさに飲みごろです。 子羊や牛、鴨などの赤身肉の血のしたたるステーキやジビエ料理、煮込みに最高です。 そのほか熟成硬質チーズとも相性が抜群です。 |
| ソーディ ディ サンニコロ 1991 カステッラーレ ディ カステッリーナ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | カステッラーレ・ディ・カステッリーナ |
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| 品種 | サンジョベート、マルヴァジアネーラ |
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| 生産年 | 1991年 |
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| ボディー | ★★★★☆ |
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カステッラーレ・ディ・カステッリーナは、スーパータスカンの 草分け的存在として知られています。 他ではほとんど使われないブドウ、サンジョヴェートの可能性を見出し、味わい深いワインを造るこだわりのワイナリーです。 樹齢の高い葡萄畑の中でも選りすぐりの葡萄のみで造られており、このワイナリーを代表的するワイン。 香りは繊細でブラックチェリー、カシス、 そしてトースト香。味わいはエレガントですが力強くバランスが取れており、 余韻はものすごく長いです。 さらに1991年のものなので熟成は20年以上。 丸くまろやかですばらしい出来です。 食べ合わせとしては、サラミや硬質チーズなどのおつまみや前菜のほか、牛や鴨の赤身肉のステーキや煮込みがよく合います。 5,500円（税込、送料無料） |
ナンブロ 2001 テヌータ ディ ギアッツァーノ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | テヌータ ディ ギアッツァーノ |
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| 品種 | メルロー、カベルネ フラン、プティヴェルドー |
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| 生産年 | 2001年 |
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| ボディー | ★★★★☆ |
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トスカーナ州でもワイン造りに無名だったピサを一躍有名にしたのが、テヌータ ディ ギッツァーノです。 広大で無題な土地で繊細なワインを造るため、有機栽培にこだわっています。 ナンブロはフレンチオーク樽で18ヶ月もの歳月をかけ、熟成されます。 イタリアでオーガニックのヴィンテージワインはとても珍しいです。 長い歳月をかけ熟成されているのに、味を損なうことなく、完璧なバランスと長い余韻があります。 2001年はもう出回っていないので、WINETIP JAPANでしか飲むことができません。 食べ合わせは硬質チーズやサラミの他、牛や鴨など赤身肉のグリルや煮込みによく合います。 7,400円（税込、送料無料） |
| ボルゲリスーペリオーレ イカスターニ 2001 ミケーレ サッタ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | ミケーレ サッタ |
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| 品種 | カベルネ ソーヴィニョン、シラー、テロルデコ |
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| 生産年 | 2001年 |
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| ボディー | ★★★★☆ |
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ボルゲリはスーパートスカーナという名前を世界に知らしめた土地です。 良質なブドウが育ち、出来上がるワインは実にクオリティーが高いです。 こちらのワインは1,5ヘクタールの単一畑で育ったブドウのみを用いて造られるので上質です。 ボルゲリスーペリオーレはさらに熟成期間が長く、まろやかでバランスのいいワインです。 サラミや硬質チーズなどのおつまみの他、牛や鴨などの赤身肉のグリルや煮込みと相性がいいです。 あのワイン評価の王様ロバートパーカーにも絶賛されたワインです。 |
| ティニャネッロ 1996 アンティノーリ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | フレスコバルディ |
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| 品種 | サンジョベーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン 、カベルネ・フラン |
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| 生産年 | 1996年 |
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| ボディー | ★★★★☆ |
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アンティノーリは世界が認めるトスカーナを代表する老舗ワイナリーです。 14世紀からワイン造りをしている、トスカーナ最古のワイナリーのひとつです。 ティニャネッロは３種のブドウを長年の経験から最高の割合でブレンドし、造られています。 こちらは何と言っても1996年のものですから、しっかり熟成されており、丸みに拍車がかかっています。 この価格でこの品質はとても良心的と言えます。 子羊や牛、鴨などの赤身肉の血のしたたるステーキやジビエ料理、煮込みに最高です。 そのほか熟成硬質チーズとも相性が抜群です。 |
| ルーチェ 1994 フレスコバルディ |
タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | フレスコバルディ |
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| 品種 | メルロー、サンジョベーゼ |
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| 生産年 | 1994年 |
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| ボディー | ★★★★★ |
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フレスコバルディは今やトスカーナ１有名なワイナリーと言っても過言ではありません。 スーパートスカーナやブルネッロ・ディ・モンタルチーノなどの、トスカーナワインに欠かせません。 ルーチェはフレスコバルディを代表するスーパートスカーナです。 ずしりと重くトスカーナワインの中でも指折りの濃さがあります。 さらにこちらは何と言っても1994年のものですから、しっかり熟成されており、まろやかでバランスが完璧です。 子羊や牛、鴨などの赤身肉の血のしたたるステーキやジビエ料理、煮込みに最高です。 そのほか熟成硬質チーズとも相性が抜群です。 |
| サッシカイア 1999 テヌータ サン グイド |
 タイプ | 赤ワイン |
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地方 | トスカーナ州 |
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ワイナリー | テヌータ サン グイド |
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| 品種 | カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン |
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| 生産年 | 1999年 |
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| ボディー | ★★★★★ |
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サッシカイアこそ元祖スーパートスカーナです。 『D.O.Cボルゲリ・サッシカイア』という特別なD.O.C.（原産地呼称）を獲得という偉業を成し遂げました。 ワイン法もそのすごさを認めました証拠です。 スーパートスカーナのトップをを走るサッシカイアの品質は最高級です。 濃くて、まろやかで、しっかりしていて非の打ちどころがありません。 さらにこちらは何と言っても1999年のものですから、しっかり熟成されており、まろやかでバランスが完璧です。 子羊や牛、鴨などの赤身肉の血のしたたるステーキやジビエ料理、煮込みに最高です。 そのほか熟成硬質チーズとも相性が抜群です。 |
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