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Vini Bianchi

 
Sylvaner 2007                                                                         €12.80 (IVA inc.)
Taschlerhof
Alto Adige
 
Vitigno               Sylvaner
Alcol volumico　　  14.5%
Struttura            ★★☆☆☆
 
Il vitigno Sylvaner crea questo vino aromatico ideale a chi ama sapori fruttati ma non dolci.
 
 
 
 
 
  
 
Sauvignon Cosmas 2007                                                       €13.30 (IVA inc.)
Weingut Kornell
Alto Adige
  
Vitigno               Sauvignon Blanc
Alcol volumico　　  13.5%
Struttura            ★★☆☆☆
 
Vino fruttato con alta concentrazione minerale che ne favorisce la sapidità.
 
 
 
 
 
 
 
Gewurztraminer "Passion" 2007                                        €18.30 (IVA inc.)
St. Pauls
Alto Adige
 
Vitigno               Gewurztraminer
Alcol volumico　　  14%
Struttura            ★★★☆☆
 
 
Gewurztraminer è il miglior vitigno aromatico in auge di questi ultimi tempi.
Il tempo di fermentazione prolungato conferisce a questo vino un sapore intenso.
Assolutamente da provare almeno una volta. 
 
  
 Vini Rossi
 
Schiava "Passion" 2007                                                             €13.90 (IVA inc.)
St. Pauls
Alto Adige
 
Vitigno               Schiava
Alcol volumico　　  12.5%
Struttura            ★★☆☆☆
 
Lo Schiava contiene meno tannino ciò determina una facilità nell'abbinarlo a svariati tipi di cibi.
  
 
 
 
 
  
 
Pigeno Blauburgunder 2006                                                     €19.80 (IVA inc.)
Stroblhof
Alto Adige
 
Vitigno               Pinot Nero
Alcol volumico　　  13.5%
Struttura            ★★☆☆☆
 
Caratterizzato da una insolita trasparenza.
Pinot Nero è un vitigno dal basso contenuto di tannino e dal sapore morbido. 
 
 
 
  
 
Staves Cabernet Sauvignon 2005                                            €22.70 (IVA inc.)
Weingut Kornell
Alto Adige
 
Vitigno               Cabernet Sauvignon
Alcol volumico　　  13%
Struttura            ★★★☆☆
 
Questo vino è ben strutturato mantenendo comunque una certa morbidezza.
Si abbina sicuramente con i pesci grigliati e le carni bianche ma non solo ..
Si sposa anche con le carni rosse in modo perfetto.