Moet Chandon Reserve Imperial €33.60 (IVA inc.)
Moet & Hennessy
Champagne
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Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Alcol volumico 12%
Struttura ★★☆☆☆
Champagne noto a livello mondiale.Rispetto ad un normale Champagne Brut
questo Moet & Chandon è più fermentato ed equilibrato.
Moet Chandon Rose Imperial €42.30 (IVA inc.)
Moet & Hennessy
Champagne
Alcol volumico 12%
Struttura ★★☆☆☆
Il Rosé è uno Champagne creato con un processo simile al vino rosso ,
aggiungendo le bucce dell'uva nella prima parte della fermentazione.
Rispetto al Brut è leggermente più dolce.
Bollinger Special Cuvee €44.40 (IVA inc.)
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12%
Struttura ★★☆☆☆
Bollinger è una maison rinomata per la produzione di Champagne tradizionale.
Nel 1884 ha ottenuto l'approvazione della Casa Reale Inglese.
Veuve Cliquot Vintage Rose 2002 €55.60 (IVA inc.)
Veuve Cliquot Ponsardin
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12%
Struttura ★★☆☆☆
Champagne famoso nel mondo. Questo Rosè è meno dolce grazie alla sua acidità
che ne determina un equilibrio perfetto.
Louis Roederer Blanc de Blancs 2003 €58.80 (IVA inc.)
Champagne
Vitigno Chardonnay
Alcol volumico 12%
Struttura ★★★☆☆
Questo Champagne è creato con il solo utilizzo di Chardonnay , senza quindi ricorrere all'uva rossa,
leggermente dolce è caratteristico per la sua delicatezza sofisticata.
Il Vintage 2002 è consigliato per la maturazione alla quale è giunto attraverso la fermentazione.
Dehu Pere & Fils Grand Reserve Brut Magnum €66.00 (IVA inc.)
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Nero
Alcol volumico 12%
Struttura ★★★☆☆
Magnum di un rinomato Champagne secco particolarmente indicato
ad incorniciare il momento del brindisi nelle vostre feste più importanti.
Louis Roederer Rose Millesime 2002 €72.00 (IVA inc.)
Champagne
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Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12%
Struttura ★★☆☆☆
Maison del Crystal.Questo Rosè 2002 ha un'ottima fermentazione ed un buon equilibrio.
Billecart Salmon Brut Rose €72.00 (IVA inc.)
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12%
Struttura ★★★☆☆
Anche questo Rosè è meno dolce grazie alla sua particolare acidità.Champagne
che sicuramente i ristoranti a tre stelle non possono permettersi di non tenere.
Dom Perignon 2000 €102.00 (IVA inc.)
Moet & Hennessy
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12.5%
Struttura ★★★☆☆
Il Dom Pérignon è noto in tutto il mondo.Il momento di produzione non è lasciato al caso….
solo in presenza di ottima uva si può creare questo Champagne.
Solo dopo cinque anni di fermentazione controllata lo Champagne è pronto al consumo.
Krug Grand Cuvee €144.00 (IVA inc.)
Krug Maison
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12%
Struttura ★★★☆☆
Anche il Krug , come il Dom Pérignon , è un super-Champagne ottenuto solo
dopo cinque anni di fermentazione.Champagne di qualità particolare per essere sofisticato
e perfettamente equilibrato.
Crystal Brut 2000 €180.00 (IVA inc.)
Louis Roederer
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12%
Struttura ★★★☆☆
Il Crystal è il Top Champagne.La bottiglia viene realizzata con cristallo di vetro
( si puo avvertire chiaramente dalla pesantezza ).Pregiata la bottiglia tanto quanto Lo Champagne
che contiene , fermentato in cinque anni e di caratteristiche che rasentano la perfezione.
Vino apprezzato dalle Celebrities come Madonna , che non dimentica mai di cominciare
l'anno nuovo con una bottiglia di Crystal.
Crystal Brut 2000 €198.00 (IVA inc.)
Louis Roederer
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12%
Struttura ★★★☆☆
Le bottiglie che contengono il Crystal del 1999 stanno esaurendo. Questo è sicuramente
il momento migliore per poterne ottenere una. Il prezzo rispetto al 2000 non varia di molto
ma questa tendenza è destinata ad invertirsi in breve tempo.
Dom Perignon Rose 1996 €260.40 (IVA inc.)
Moet & Hennessy
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12.5%
Struttura ★★★☆☆
Come il Brut questo Dom Pérignon Rosè viene accudito per cinque anni prima di poter essere pronto.
Il 1996 è l'ultima annata presente sul mercato.
Krug Rose €266.40 (IVA inc.)
Krug Maison
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12%
Struttura ★★★☆☆
Questo Rosè ha un colore che spazia dal rosa al giallo oro.Il sapore è perfetto e
la sua leggera dolcezza è apprezzata come il suo perfetto equilibrio.
Crystal Rose 1999 €468.00 (IVA inc.)
Louis Roederer
Champagne
Vitigno Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Alcol volumico 12%
Struttura ★★★☆☆
Sicuramente il Top Champagne.Totalmente perfetto l'equilibrio tra dolcezza ed acidità.
Emblema della tradizione più rigorosa nella produzione di Champagne.