Mille Uve 2005 €10.90 (IVA inc.)
Borgo del Tiglio
Friuli
Vitigno Sauvignon Blanc, Chardonnay, etc
Alcol volumico 13.5%
Struttura ★★☆☆☆
Il sapore consistente dello Chardonnay ed il profumo fruttato del Sauvignon si fondono
perfettamente in questo vino . Ottimo il rapporto qualità prezzo.
Sylvaner 2007 €12.80 (IVA inc.)
Taschlerhof
Alto Adige
Vitigno Sylvaner
Alcol volumico 14.5%
Struttura ★★☆☆☆
Il vitigno Sylvaner crea questo vino aromatico ideale a chi ama sapori fruttati ma non dolci.
Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2007 €13.10 (IVA inc.)
Giovanni Almondo
Piemonte
Vitigno Roero Arneis
Alcol volumico 13%
Struttura ★★☆☆☆
Queto vino è secco , fruttato e abbastanza equilibrato.
Un abbinamento ben riuscito è sicuramente con il pesce crudo.
Sauvignon Cosmas 2007 €13.30 (IVA inc.)
Weingut Kornell
Alto Adige
Vitigno Sauvignon Blanc
Alcol volumico 13.5%
Struttura ★★☆☆☆
Vino fruttato con alta concentrazione minerale che ne favorisce la sapidità.
Raone Greco di Tufo 2007 €13.30 (IVA inc.)
Az. Agricola Torricino
Campagna
Vitigno Greco di Tufo
Alcol volumico 13.7%
Struttura ★★★☆☆
Greco di Tufo è uno dei tre migliori vitigni che si abbinano perfettamente con il pesce crudo.
Caratteristico il colore dorato che racchiude note fruttate su una base secca.
Ribolla Gialla 2007 €13.70 (IVA inc.)
Castello di Spessa
Friuli
Vitigno Ribolla Gialla
Alcol volumico 13%
Struttura ★★☆☆☆
Consigliato agli amanti dei vini secchi.Si abbina tranquillamente a tutti i tipi di cibi
esclusi quelli a base di carne rossa.
Gewurztraminer "Passion" 2007 €18.30 (IVA inc.)
St. Pauls
Alto Adige
Vitigno Gewurztraminer
Alcol volumico 14%
Struttura ★★★☆☆
Gewurztraminer è il miglior vitigno aromatico in auge di questi ultimi tempi.
Il tempo di fermentazione prolungato conferisce a questo vino un sapore intenso.
Assolutamente da provare almeno una volta.
Chardonnay Bastia Langhe DOC 2006 €20.20 (IVA inc.)
Conterno Fantino
Piemonte
Vitigno Chardonnay
Alcol volumico 13.5%
Struttura ★★★☆☆
Questo vino è barricato quindi si può apprezzare l'intenso profumo di legno
che si sprigiona a lungo.
Pinot Bianco Di Santa Rosa 2004 €21.80 (IVA inc.)
Castello di Spessa
Friuli
Vitigno Pinot Bianco
Alcol volumico 14.5%
Struttura ★★★☆☆
Questo Pinot Bianco viene fermentato a lungo per creare un'intensa armonia
tra le varie note che lo caratterizzano.
Chardonnay 2005 €28.40 (IVA inc.)
Borgo del Tiglio
Friuli
Vitigno Chardonnay
Alcol volumico 14%
Struttura ★★★☆☆
Il processo di fermentazione nelle barriqe conferisce a questo chardonnay
un ottimo profumo di legno.la sua struttura permette di abbinare perfettamente
a questo vino piatti a base di carne bianca.
Cervaro della Sala 2006 €36.00 (IVA inc.)
Antinori
Umbria
Vitigno Chardonnay, Grechetto Alcol volumico 13%
Struttura ★★★☆☆
Forse il vino bianco più celebre in Italia.Tutti gli ottimi ristoranti non possono non far comparire
questo vino nella loro carta.Caratteristico equilibrio del profumo di legno.
Rossj Bass 1999 €39.00 (IVA inc.)
Gaja
Piemonte
Vitigno Chardonnay Alcol volumico 13%
Struttura ★★★☆☆
Disponibilità limitata. Si può reperire a circa 50 euro un ottimo Rossj Bass
creato dalla migliore cantina piemontese Gaja.
Tocai Friulano Ronco della Chiesa 2006 €45.40 (IVA inc.)
Borgo del Tiglio
Friuli
Vitigno Tocai Friulano
Alcol volumico 14.5%
Struttura ★★★☆☆
Queto vino è creato esclusivamente da vitigni Tokai Friulano selezionati.Secco ,
sofisticato e di ottima qualità.
Trebbiano d'Abruzzo 2003 €51.00 (IVA inc.)
Valentini
Abruzzo
Vitigno Trebbiano
Alcol volumico 12.5%
Struttura ★★★☆☆
Vino bianco che nasconde un'anima da vino rosso grazie alla sua struttura.
Viene apprezzato in maniera ottimale ad una temperatura che si aggira tra i 10 - 12 gradi .
Tutti i ristoranti stellati dispongono di questo vino.
Chardonnay Gaia & Rey 1998 €120.00 (IVA inc.) Gaja
Piemonte
Vitigno Chardonnay
Alcol volumico 14%
Struttura ★★★☆☆
Top tra i vini bianchi italiani.Gradevole è il profumo di legno che ne scaturisce.Equilibrato ,
incarna perfettamente le caratteristiche del vino italiano per eccellenza.