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Vini Bianchi
 
Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2007                               €13.10 (IVA inc.)
Giovanni Almondo
Piemonte
 
Vitigno               Roero Arneis  
Alcol volumico    13%
Struttura            ★★☆☆☆
 
Queto vino è secco , fruttato e abbastanza equilibrato.
Un abbinamento ben riuscito è sicuramente con il pesce crudo.
 
 
 
 
  
 
Chardonnay Bastia Langhe DOC 2006                               €20.20 (IVA inc.)
Conterno Fantino
Piemonte
 
Vitigno               Chardonnay
Alcol volumico    13.5%
Struttura            ★★★☆☆
 
Questo vino è barricato quindi si può apprezzare l'intenso profumo di legno 
che si sprigiona a lungo.
 
 
 
 
Rossj Bass 1999                                                                      €39.00 (IVA inc.)
Gaja
Piemonte
 
Vitigno               Chardonnay          
Alcol volumico    13%
Struttura            ★★★☆☆
 
 
Disponibilità limitata. Si può reperire a circa 50 euro un ottimo Rossj Bass
creato dalla migliore cantina piemontese Gaja.
 
 
 
    
 
Chardonnay Gaia & Rey 1998                                            €120.00 (IVA inc.)
Gaja
Piemonte
 
Vitigno               Chardonnay
Alcol volumico    14%
Struttura            ★★★☆☆ 
 
 
Top tra i vini bianchi italiani.Gradevole è il profumo di legno che ne scaturisce.Equilibrato ,
incarna perfettamente le caratteristiche del vino italiano per eccellenza.

 

 

 

 Vini Rossi

 

Barbera d'Asti Superiore In Pectore 2006                            €10.10 (IVA inc.)
Tenuta Garetto
Piemonte
 
Vitigno               Barbera
Alcol volumico    13.5%
Struttura            ★★☆☆☆
 
Il Barbera è un vitigno autoctono piemontese.
Il Vino proveniente dal Barbera è fruttato,di medio corpo e secco.
Può abbinarsi anche con carpacci dal gusto deciso.
 
 
 
 
 
Barbera d'Asti Superiore Fava' 2004                                      €21.00 (IVA inc.)
Tenuta Garetto
Piemonte
 
Vitigno               Barbera
Alcol volumico    13.5%
Struttura            ★★★☆☆
 
Non è esagerato dire che questo è migliore Barbera in piemonte.
Di perfetto equilibrio tra morbidezza da maturazione e struttura .
Si abbina con pesce grigliato e carne cotta tranne quella rossa.
 
 
 
  

 
Long Now 2001                                                                           €24.00 (IVA inc.)
Pelissero
Piemonte
 
Vitigno               Nebbiolo, Barbera
Alcol volumico    13%
Struttura            ★★★☆☆
 
 
Nuova generazione di vino rosso Piemontese con etichetta creata attraverso
arti grafiche computerizzate per sottolinearne la modernità.
Di corpo ed equilibrio racchiude un ottimo sapore.
 
   
 
Pin 2001                                                                                       €30.00 (IVA inc.)
La Spinetta
Piemonte
 
Vitigno               Nebbiolo, Barbera
Alcol volumico    14%
Struttura           ★★★☆☆
 
 
Anche questo vino è della nuova generazione di rossi piemontesi.
eccellente è l'equilibrio tra il corpo e la morbidezza ottenuta attraverso il processo di fermentazione.
da provare assolutamente.
 
 
 
 
Monpra 1999                                                                               €30.00 (IVA inc.)
Conterno Fantino
Piemonte
 
Vitigno                Nebbiolo, Barbera
Alcol volumico    13.5%
Struttura            ★★★☆☆
 
 
Questo vino come long Now è tra i nuovi rossi piemontesi.
Datato 1999 sono esaltate la struttura e la fermentazione.
 
 
 
  
 
Barbaresco Cotta' 2005                                                               €37.4 (IVA inc.)
Sottimano
Piemonte 
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Vitigno               Nebbiolo
Alcol volumico    13.5%
Struttura           ★★★★
 
 
Il Barbaresco è un vino rosso piemontese tannico.Si abbina perfettamente con la carne rossa.
Corposo.
 
 
 
  
 
Barolo 2004                                                                                 €53.80 (IVA inc.)
Conterno Fantino
Piemonte 
 
Vitigno                Nebbiolo
Alcol volumico     14%
Struttura            ★★★★
 
 
Il Barolo è il vino rosso Piemontese più famoso , chiamato anche il Re dei rossi italiani.
Conosciuto a livello mondiale si abbina a carne rossa per l'alta concentrazione di tannino
che ne determina corpo ed intensità.
 
 
 
 
Barolo 1980                                                                                €60.00 (IVA inc.)
Pio Cesare
Piemonte 
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Vitigno                Nebbiolo
Alcol volumico     14%
Struttura            ★★★★
 
 
Questo Barolo di circa 30 fa ha una morbidezza perfetta ed ha un ottimo corpo.
Perfetto come regalo dato il nome di questo vino conosciuto in tutto il mondo.
 
 
  
 
Darmagi 1996                                                                        €126.00 (IVA inc.)
Gaja
Toscana
 
Vitigno                Cabernet Sauvigon
Alcol volumico    14.5%
Struttura            ★★★★
 
 
Nella cantina piemontese Gaja non è presente l'uva Cabernet Sauvignon.
Gaja ha portato i semo delle uve Cabernet Sauvignon dalla francia per farle crescere in piemonte.
Darmaji significa "pazzesco"in piemontese per la presenza di queste uve dove prima non c'erano.
 
 
 
Barbaresco 1996                                                                  €150.00 (IVA inc.)
Gaja
Piemonte
 
Vitigno                Nebbiolo
Alcol volumico      13.5%
Struttura            ★★★★
 
 
Questa vino si abbina perfettamente alle carni rosse e grasse.E' molto corposo
ed è presente un'alta concentrazione di tannino che pulisce il palato facendo apprezzare i cibi ricchi.
 
 
   
 
Sperss 1996                                                                          €156.00 (IVA inc.)
Gaja
Piemonte
 
Vitigno                Nebbiolo
Alcol volumico      13.5%
Struttura            ★★★★
 
 
Sperss fino al 1995 era Barolo.Dal 1996 il nome è stato cambiato data l'originalità del prodotto
creato con una piccola percentuale di vitigni fruttati del Barbera. 
 
 
 
 
Barbaresco 1988                                                                   €192.00 (IVA inc.)
Gaja
Piemonte
 
Vitigno               Nebbiolo
Alcol volumico    13.5%
Struttura            ★★★★
 
 
Il 1988 piemontese ci regala questo Barbaresco dall'alta concentrazione di tannino
che nel tempo ha sapientemente saputo creare armonia e morbidezza.