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Vini Consigliati da 10 a 20 Euro
Brut Millesimato Riserva Filanda Rosé                                  €10.80 (IVA inc.)
Bortolomiol
Veneto
 
Vitigno                Prosecco, Pinot Nero
Alcol volumico      12.5%
Struttura             ★★☆☆☆ 
 
 
Questo prosecco viene creato in Veneto attraverso una cooperazione con Oltrepò Pavese,
la zona più famosa per fare i Vini in Lombardia. Rispetto al Prosecco normale, ha una dolcezza elegante
ed un colore rosa tenue che lo rende particolarmente apprezzato dalla clientela femminile.  
 
 
 
Mille Uve 2005                                                                         €10.90 (IVA inc.)
Borgo del Tiglio
Friuli
 
Vitigno               Sauvignon Blanc, Chardonnay, etc
Alcol volumico    13.5%
Struttura            ★★☆☆☆
 
Il sapore consistente dello Chardonnay ed il profumo fruttato del Sauvignon si fondono
perfettamente in questo vino . Ottimo il rapporto qualità prezzo.
 
 
 
 
Vini Consigliati da 20 a 30 Euro
 
Chardonnay 2005                                                                   €28.40 (IVA inc.)
Borgo del Tiglio
Friuli
 
Vitigno                 Chardonnay
Alcol volumico      14%
Struttura              ★★★☆☆
 
  
Il processo di fermentazione nelle barriqe conferisce a questo chardonnay
un ottimo profumo di legno.la sua struttura permette di abbinare perfettamente
a questo vino piatti a base di carne bianca.
 
  
 
DO 12 Uve 2005                                                                          €25.20 (IVA inc.)
Il Paradiso di Frassina
Toscana
 

Vitigno               Sangiovese, Cabernet Sauvigon, etc

Alcol volumico      13.5%

Struttura             ★★★☆☆

 

  

Queto vino  viene realizzato con i 12 vitigni autoctoni Montalcino in toscana in maniera armoniosa.

Abbastanza equilibrato e strutturato è facile da bere mantenendo corpo.

 

 
 
 
 
Brunello di Montalcino 2003                                                 €30.20 (IVA inc.)
Conti Costanti
Toscana
 
Vitigno               Sangiovese Grosso
Alcol volumico    13.5%
Struttura           ★★★★
 
 
Solo dopo una fermentazione di 42 mesi di uve provenienti dal vitigno Sangiovese Grosso
questo vino può ottenere l'appellativo di Brunello di Montalcino.
Paramentri fondamentali sono corpo ed equilibrio provenienti dalla fermentazione.
Assolutamente da provare senza timori : ottimo vino.
  
 Vini Consigliati da 30 a 40 Euro
 
Pin 2001                                                                                       €30.00 (IVA inc.)
La Spinetta
Piemonte
 
Vitigno               Nebbiolo, Barbera
Alcol volumico    14%
Struttura           ★★★☆☆
 
 
Anche questo vino è della nuova generazione di rossi piemontesi.
eccellente è l'equilibrio tra il corpo e la morbidezza ottenuta attraverso il processo di fermentazione.
da provare assolutamente.
 
 
 
Gewurztraminer Shenkenberg 2001                                      €31.10 (IVA inc.)
Domaine Seilly
Alsace
 

Vitigno               Gewurztraminer

Alcol volumico    12.5%
Struttura            ★★☆☆☆

 

Nell'Alsazia (FR) la produzione di vini bianchi aromatici è eccellente.

Il Gewurztraminer è uno dei cinque vitigni aromatici che creano vini fruttati ,

ha un sapore  di fresca spremitura  che si sposa perfettamente con i gusti femminili.

 

 
 Vini Consigliati da 30 a 40 Euro
 
Gevrey Chambertin Vielles Vignes 2004                                 €42.00 (IVA inc.)
Serafin
Bourgogne
 
Vitigno                Pinot Noir
Alcol volumico    13.5%
Struttura            ★★★☆☆
 
 

Questo vino è relaizzato con 100% di Pinot Noir vitigno che crea vini morbidi.

Si apprezza la fermentazione equilibrata.

 
 

 Vini Consigliati da 50 a 60 Euro

 
Louis Roederer Blanc de Blancs 2003                                      €58.80 (IVA inc.)
Champagne
 
Vitigno               Chardonnay
Alcol volumico    12%
Struttura            ★★★☆☆
 
 
Questo Champagne è creato con il solo utilizzo di Chardonnay , senza quindi ricorrere all'uva rossa,
leggermente dolce è caratteristico per la sua delicatezza sofisticata.
Il Vintage 2002 è consigliato per la maturazione alla quale è giunto attraverso la fermentazione.